Asociación de Hostelería de Guardo y Comarca de La Montaña Palentina
El lunes 12 de febrero a las 11.30 horas.
Un nuevo evento gastronómico llega a la Montaña Palentina de la mano del *primer certamen de Cazuelitas “Alto Carrión”* en el que participarán 20 establecimientos hosteleros de Guardo y Velilla del Río Carrión.
Una nueva iniciativa para fomentar la gastronomía, el turismo y la participación de los municipios mineros del norte de Palencia en el que la cocina en forma de cazuelas, cobrará vida a través de cuatro semanas que durará el certamen, que se celebra de 16 de febrero al 11 de marzo.
La presentación oficial será el lunes 12 de febrero a las 11:30 horas y en ella participarán;
*Palmira Soler*, propietaria y jefa de cocina del Restaurante 5 Gustos (Valladolid), www.facebook.com/5Gustos/
*Steven Liebana Castro*, chef del Restaurante tierra de Sabor (Palencia),
*Alvar Hinojal Crespo*, chef del Restaurante Taller Arzuaga (Valladolid)
*Toni Speranza*, presidente de la Asociación de Hostelería de Guardo y comarca de la montaña Palentina.
Durante ese día se celebrará la presentación de este certamen que espera ser un revulsivo de cara a nuevas ediciones y el fomento del duo turístico-gastronómico.
* 7 atractivos premios para los clientes participantes *
No te pierdas la ocasión de saborear estas 20 propuestas!!!
Bar Detapas:
*Carrilleras con sopas de ajo en dos texturas*
Taberna Marpi:
*Crema de legumbres con crujientes de cerdo*.
Cafetería Lume:
*Delicias de cerdo con salsa de manzana y mostaza y tapa de chorizo*
Cafetería Santa Marta:
*Caldereta de cerdo*
Bar Aldana:
*Pullet pork con delicias de patata*
Mesón Los Faroles (Velilla)
*Lomo a la sal con setas a la crema*
Cafetería Tabla redonda: (Velilla)
*Solomillo de cerdo en salsa agridulce*
Bar Stop: (Velilla)
*Que morro hay en el Stop*
Bar Alegría:
*Delicias de champiñones con jamón y huevos de codorniz*
Embrujo Guardo:
*Cazuelita gratinada de solomillo con boletus y jamón crujiente**
Bar La Reana:
*Arrebato de jijas*
Restáurate San Francisco:
*Las revolconas de la abuela*
Equisele Caffè y Copas:
*Carribéricas con su espuma*
Mesón la Chuleta:
*Picantillo*
Cafetería Picos:
*BOLLITAS*
Bar Ibañez:
*Bocadito de cerdo*
Cafetería Montañés:
*Cazuelita de cerdo con boletus*
Bar La Causa:
*Cazuelitas de albóndigas con patata fritas*
Restaurante El Tremazal:
*Peppa Pig*
El Italiano Pizzeria Ristorante:
*Delicia Italiana con un toque Guárdense*
Primer Certamen de Cazuelitas del Alto Carrión
20 establecimientos hosteleros Guardo y Velilla del Rio Carrión, harán su propuesta de cazuelitas.
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